Serbat

Bahan :

·      Air jahe

·      Serai

·      Kayu manis

·      Cengkeh

·      Gula Jawa

Cara membuat :

·      Jahe, serai, kayu manis, cengkeh, dan air dijerangkn di atas api kecil kemudian dicampurkan gula jawa. Cicipi sampai terasa pedas. Sebelum dihidangkan disaring dahulu.